Gỏi bưởi hương sả non – Vị ngon tự nhiên, gắn kết yêu thương!

Gỏi bưởi hương sả non là món ăn mang đến sự trải nghiệm ẩm thực độc đáo, không chỉ bởi hương vị thanh mát mà còn nhờ sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ chinh phục những ai yêu thích ẩm thực chay mà còn gợi lên sự tò mò và thích thú đối với người sành ăn. Hòa quyện giữa cái tươi mát của bưởi, sự thơm nồng của sả, vị béo ngậy của cơm dừa và độ giòn tan của bánh đa mè, gỏi bưởi hương sả non hứa hẹn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào, từ những bữa tiệc sang trọng đến bữa ăn gia đình thân mật.

Hương vị hòa quyện tinh tế

Gỏi bưởi hương sả non là sự hòa quyện tinh tế của những nguyên liệu thuần tự nhiên. Vị ngọt thanh của bưởi tươi, từng tép mọng nước tan nhẹ trong miệng, mang lại cảm giác mát lạnh và sảng khoái. Kết hợp với đó là hương thơm thoang thoảng và vị cay nhẹ của sả non, tạo nên một dư vị nhẹ nhàng nhưng đầy lôi cuốn.

Cơm dừa bào mỏng với vị béo bùi nhưng không ngấy, như một lớp nền mềm mại để tôn lên sự tươi mát của bưởi. Điểm nhấn không thể bỏ qua là bánh đa mè giòn rụm, thêm vào sự thú vị cho kết cấu của món ăn. Sườn chay được chế biến đậm đà, giúp cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và vị béo, đồng thời tạo chiều sâu trong hương vị, làm món gỏi trở nên tròn trịa và phong phú.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, gỏi bưởi hương sả non còn là món ăn giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho những ai muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

• Bưởi: Là nguồn vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và làn da. Bưởi cũng chứa nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn và tạo cảm giác no lâu, rất phù hợp cho những ai đang muốn duy trì vóc dáng.
• Sả non: Được biết đến với công dụng thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa, sả còn mang lại cảm giác thư thái nhờ hương thơm dịu nhẹ. Chứa nhiều chất chống oxy hóa, sả giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe.
• Cơm dừa: Chứa chất béo lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và cung cấp năng lượng nhanh chóng. Ngoài ra, cơm dừa còn chứa các chất dinh dưỡng hỗ trợ làm đẹp da và tóc.
• Bánh đa mè: Không chỉ là thành phần tạo độ giòn, bánh đa mè còn cung cấp khoáng chất và chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cảm giác no lâu.
• Sườn chay: Là nguồn protein thực vật quý giá, sườn chay không chỉ bổ sung năng lượng mà còn là một phần quan trọng trong chế độ ăn chay, giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh mà không lo tăng cholesterol.

Gỏi bưởi hương sả non là sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và sự sáng tạo, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Những nguyên liệu quen thuộc được phối hợp khéo léo, tạo nên món ăn không chỉ tươi mới mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Món gỏi này không chỉ phù hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc sang trọng mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thanh đạm, nhẹ nhàng.

Điểm nhấn đặc biệt của gỏi bưởi hương sả non nằm ở sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Từ bánh đa mè giòn tan, cơm dừa mềm mịn, đến từng tép bưởi mọng nước, tất cả hòa quyện lại thành một tổng thể hài hòa, đầy hấp dẫn. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự sáng tạo không giới hạn của ẩm thực, biến những nguyên liệu quen thuộc trở thành một món ăn đẳng cấp.

Hãy đến OM Eatery để thưởng thức gỏi bưởi hương sả non – món ăn chay tinh tế kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và sự sáng tạo. Để những hương vị tươi mới chinh phục bạn trong không gian ấm cúng và thân thiện!

Tham khảo Menu OM Eatery mới nhất: MENU OM Eatery

OM - Ẩm Thực Chay và Thuần Chay

OM Eatery - Vegetarian And Vegan Food

80 Đinh Công Tráng, Phường Tân Định, Quận 1 (Từ Hai Bà Trưng quẹo vào Đinh Công Tráng, OMEatery là nhà đầu tiên bên trái)

https://maps.app.goo.gl/KP1WXAig9qoxquJW6

Mở cửa tất cả các ngày trong tuần: 10h - 22h                  

Valet Parking - Hỗ trợ đậu xe vào bãi miễn phí Có chỗ đậu xe hơi

Đặt bàn tại: 0938923330 (có phòng Gia Đình)